Monthly Archives: октября 2013
Бронзовый век
По мнению ученых, около 3.000 г. до н.э. с востока пришло искусство по обработке металла. Использование орудий труда и оружия, выполненных из бронзы, способствовало возрождению в Греции новых поселений и цивилизаций. Так, во втором тысячелетии до н.э. возникло несколько великих цивилизаций: Минойская на Крите, Микенская (на самом материке) и Кикладская - на островах в центральной части Эгейского моря.
Каменный век
Согласно некоторым археологическим раскопкам, самые первые поселения на территории Фессалии, относятся к эпохе палеолита (между 11.000 - 3.000 до н.э.), когда с востока, (по другим данным, из Центральной Европы) пришли первые поселенцы, которые, используя каменные орудия труда, приступили к освоению земель, развивая сельское хозяйство.
Священные ворота и ворота Дипилон
Священные ворота и ворота Дипилон – древние памятники архитектуры Афин, расположены в районе Керамейкос.
Керамейкос, включавший кладбище, был по древней традиции расположен за пределами городской стены, и именно Священные ворота и ворота Дипилон вели к этому району из города.
Гробницы города Вергина
Город Вергина, ранее именуемый как древние Эги является местом расположения Царских гробниц, которые до наших дней остаются объектом повышенного внимания для археологов и людей, интересующихся историей. Вергина расположен в пятидесяти милях от Салоников. В далеком 1861 году Наполеон III впервые приказал организовать экспедицию во главе с французским ученым Леоном Эзе. К сожалению работы, были остановлены из-за эпидемии малярии.
Каламата
Каламата является столицей Мессинии, которая признана важнейшей для Пелопоннеса греческой провинцией. Этот маленький город уже знаком многим российским туристам, поскольку рядом с ним расположен аэропорт, принимающий чартерный рейс из Москвы. Однако россиян на полуострове пока не много. Слово «пока» вполне справедливо, поскольку места здесь удивительно красивые, более того скоро чартерный рейс планируют сделать регулярным. В наши дни, если в Каламату и приезжает турист из России он рискует оказаться здесь единственным русским, однако это не повод для расстройства, наоборот возможность насладиться эксклюзивным отдыхом и увидеть те края, которые мало кто из соотечественников видел.
Белая башня
Белая башня не напрасно известна как самое выдающееся место города Салоники. Находится она на берегу Эгейского моря, а её настоящий цвет не белый, а ближе к темно-бежевому. Когда башню строил турецкий народ, предполагалось использовать ее как крепость и тюрьму, а так же место проведения казней. Но после того, как Салоники стали подчиняться Греции в 1912 году, башня стала символизировать другое государство.
Античный Тасос
Остров Тасос был основан в седьмом веке до нашей эры, находится он возле берегов Македонии в северной части Эгейского моря. В те времена на острове велась добыча золота, которая продолжилась до эпохи существования Рима. До наших дней из всех построек острова не осталось практически ничего. Уже в 1911 году сюда прибыли археологи из Франции, пытающиеся изучить детально историю острова и его жителей.
Аквапарк Уотер-Сити
Недалеко от популярного места отдыха Херсонисос находится самый крупный и знаменитый аквапарк Уотер-Сити. Побывать в этом захватывающем дух местечке интересно будет всем - от мала до велика.
На выбор предоставлено тринадцать разных бассейнов, включая бассейн с гидромассажем, с джакузи, бассейн, где можно попрыгать на волнах, и бассейн для малышей. Из прочих водных развлечений можно выделить более двадцати горок, два водопада и множество других интересных аттракционов. Любителям риска и адреналина понравятся аттракционы под названием красная и черная дыра.
Грибы в греческой кухне
Несмотря на то, что в арсенале греческого повара не так-то много блюд с грибами, местные их любят и уважают. Основные любимчики вполне традиционны — классические шампиньоны и благородные белые грибы.
Все готовится в свойственной грекам манере: просто, без лишнего пафоса и мудреных ингредиентов. И еще: грибы должны быть обязательно свежими, ведь нередко они добавляются в салаты в сыром виде… Разумеется, с добавлением натуральных мгновенных «маринаторов» вроде лимонного сока и виноградного уксуса.
Морепродукты в Греции
Кальмары
Греческим поварам известно множество способов приготовления кальмаров. Любители более привычных блюд особо отмечают два варианта – жареные на углях и жареные в масле. При жарке в масле их нарезают кольцами, а подают обязательно с лимоном, жареные же на углях гарнируют зеленью, луком, эстрагоном и сдабривают оливковым маслом, смешанным с соком лимона. Жарят кальмары и в сухарях, также существует особое блюдо – жарка кальмаров в вине.