О быстрой еде, то есть fast food.
Если вы приехали в Грецию погулять и посмотреть все что можно, то есть хотите выжать из отпуска по максимуму, но стеснены в финансах – ваш выбор фаст-фуд. Греция в отличие от многих европейских стран имеет свой национальный фаст-фуд. Макдональдсов, к примеру, в Греции очень мало, но есть своя сеть быстрого питания – Goodys. Еда в принципе та же: картошка фри, гамбургеры, салаты, куриный шницель, но есть и характерные добавления, как например, кальмары, традиционные салаты и другое. Во время религиозных постов там даже есть специальное постное меню.
Практически в каждом квартале найдется кафе, где можно заказать тосты, блины с любой начинкой, которые тут же при вас и приготовят, порционную пиццу – одним словом все, что можно съесть на ходу. Все эти заведения пользуются большой любовью у молодежи, которая практически отвыкла питаться дома. Очень развит сервис по доставке еды на дом. Готовят домашнюю еду в основном мамы и бабушки, молодежь же предпочитает перекусывать и не тратить время на кастрюльки и сковородки. Тем более что выбор фаст-фуда огромен, на любой вкус.
Особого внимания заслуживает гирос (аналог нашей шаурмы). Таким же образом приготовленное мясо тонко шинкуется, укладывается в лепешку или булочку, туда же нарезанный помидор, лук, зелень, много картошки фри, кетчуп, горчица, по желанию салат с майонезом или тзатзики. Вместо мяса можно заказать с шашлычком, котлеткой, сосиской, на ваш вкус. Получается очень калорийный сандвич, но от этого не менее вкусный. В некоторых местах можно найти куриный гирос, что делает сандвич менее жирным. И стоит такое удовольствие от 2 до 3 евро, немного для такого обеда. К примеру, в России за 120 рублей сложно найти шаурму, которая заменит по калорийности целый обед.
Один или два раза все же советую заглянуть и в таверну, желательно с выбором морских продуктов. Не пожалейте 10-15 евро чтобы по достоинству оценить греческую кухню.
