Ялиссос — центр международного туризма, сумевший сохранить свой провинциальный колорит. 
Город Ялиссос украшают церкви XV и XVII веков, также в районе Ялиссоса находится множество замков времен рыцарей и роскошные дома неоклассического стиля. 
Впечатляет также «Путь Голгофы» со множеством ступеней и изображениями Страстей Господних. В первой половине августа здесь проходит фестиваль народных песен и танцев «Ялиссии».